Кулинарные рецепты. Что готовим? Приложения для готовки из того что есть
Функциональное, уникальное творение, предназначенное для Андроид-устройств. Разработчики создали этот проект для всех, кто обожает торчать на кухне за приготовлением различных блюд. Часто люди не могут придумать, что же можно приготовить из продуктов, находящихся в холодильнике. Данное приложение призвано помогать при подобных затруднительных ситуациях.
В результате, вы будете наслаждаться вкуснейшим ужином, сможете всегда удивлять своих гостей, радость членов семьи. Необходимость срочно идти в магазин можно будет игнорировать. Приложение поможет вам быстро, легко подбирать рецепты, которые есть возможность приготовить сейчас. Напишите, что присутствует в холодильнике, а программа уже сама подберет блюда. Вы даже представить себе не можете, насколько это удобно! Указывайте приоритетные продукты. Разные категории представляют отличные рецепты, которые можно просматривать в любое время. Ищите рецепты по ключевому слову, выбирайте те, которые вам нравятся больше всего, а потом приступайте к процессу приготовления.
Также с помощью этого творения можно формировать список для похода в магазин.
Уникальный проект «» каждая хозяйка сможет использовать как кулинарную книгу. Никогда еще процесс приготовления пищи не был таким простым, не приносил столько удовольствия. Рецептная база насчитывает около 850 блюд. Разработчики обещают не забывать о регулярных обновлениях, поэтому их станет еще больше! Готовьте вкуснейшие салаты, а также холодные и горячие закуски, гарниры, каши, соусы.
Присутствуют прекрасные рецепты для мультиварки, рецепты вегетарианских блюд, напитков. Радуйте себя и своих близких вкуснейшими тортиками, изысканными салатами, потрясающими коктейлями. Ваши гости останутся довольными, можете не сомневаться. Бесплатно скачивайте «» для Android-устройств.
саша савина
Толстые кулинарные книги, как и традиция записывать интересные рецепты в специальную тетрадь или блокнот, постепенно уходят в прошлое - их место занимают приложения для смартфонов. Рассказываем об одиннадцати кулинарных приложениях, которые научат разбираться в продуктах и сделают процесс готовки проще и увлекательнее.
Ещё одна приятная и удобная библиотека рецептов, часть которых загружена редакторами, а часть - пользователями. Приложение русифицировано, но на русский переведено не полностью: сами рецепты, например, в большинстве случаев публикуются на английском, так что без знания языка не обойтись. В остальном очень удобно: рецепты разделены на категории (например, «Блюда за 20 минут», «Comfort food», «Ужин среди недели»), инструкции даются пошагово, дополнены фотографиями, а иногда и видео; также указано примерное время, которое придётся потратить на готовку. Кроме того, есть раздел с видеоинструкциями: здесь можно найти как простые советы для начинающих поваров (как сварить яйцо, как лепить котлеты, как бланшировать), так и видеорецепты (как приготовить идеальный стейк, сделать домашний майонез и т. д.). Понравившиеся рецепты можно сохранять в поваренную книгу, а недостающие ингредиенты - добавлять в список покупок.
Приложение The New York Times, в котором более 17 тысяч рецептов. Можно искать блюда по ключевым словам и тегам (в поиске много тегов, помогающих найти то, что вам понравится, в том числе тип кухни, тип блюда и автор рецепта), а можно воспользоваться редакторскими подборками. В последних найдутся рецепты постоянных кулинарных авторов New York Times, например Мелиссы Кларк и той же Найджелы Лоусон, классические рецепты Джулии Чайлд, блюда, которые легко готовить вместе с детьми, необычные сэндвичи и многое другое. В приложении также есть подборка базовых (и не очень) текстовых гидов по готовке, подготовленных авторами издания: например, как правильно обращаться с ножом, как покрывать торт глазурью и как готовить пиццу, бургеры и блинчики.
Блюда, которые вы приготовили самостоятельно, можно отмечать галочкой «Cooked», чтобы не потерять, а понравившиеся рецепты - сохранять в поваренную книгу или добавлять в собственные подборки - очень удобно, если вы, например, планируете праздничный ужин.
Небесплатное, но полезное приложение с вегетарианскими рецептами, которое пригодится и тем, кто ест мясо и просто хочет разнообразить свой рацион. Рецепты, к сожалению, даны без пошаговых фотографий - зато есть возможность отмечать каждый шаг готовки по мере его выполнения. Кроме того, в конце рецептов авторы дают полезные советы. Приложение доступно на нескольких языках: английском, немецком, испанском, французском и итальянском (русского, правда, нет).Кроме того, в нём можно настроить фильтр и оставить только блюда, подходящие веганам, или блюда без глютена. К сожалению, у приложения нет версии для Android - но всегда можно почитать кулинарный блог его создателей и авторов или найти аналог в Google Play.
Это приложение научит вас выбирать лучшие фрукты и овощи. В Perfect Produce можно найти длинный список продуктов с рекомендациями по тому, на что ориентироваться при их выборе. Например, авторы приложения советуют выбирать твёрдые авокадо, которые, тем не менее, поддаются легкому нажатию (хотя сильно сжимать авокадо не стоит, чтобы его не повредить). Кроме того, здесь можно найти информацию о питательных веществах, которые содержатся во фруктах и овощах, и множество рецептов, где они выступают в качестве основного ингредиента.
Приложение пригодится тем, кто тщательно следит за своим рационом: в нём можно искать подходящий ингредиент для блюда по питательным веществам, которые в нём содержатся. Perfect Produce также помогает посчитать, сколько овощей и фруктов нужно есть, чтобы выполнить дневную норму потребления того или иного вещества: у каждого продукта стоит пометка RDA - recommended dietary allowance, то есть рекомендуемая норма потребления.
Незаменимое приложение для тех, кто готовит по иностранным рецептам и не понимает, как, например, перевести американские «чашки» в граммы. Kitchen Calculator PRO переводит одни единицы измерения в другие - причём в качестве единицы измерения можно выбрать и столовые, и чайные ложки. При этом калькулятор учитывает все нюансы (например, что чашка сахара и чашка риса обладают разным весом): при пересчёте нужно указывать и сам ингредиент. Если ингредиентов, которые уже отмечены в приложении, вам не хватает, можно добавить свои. Приложение также помогает рассчитать ингредиенты на нужное количество порций.
В приложении Substitutions, как легко догадаться по названию, можно найти длинный список ингредиентов и того, на что их можно заменить без ущерба для блюда. Оно пригодится, например, тем, кто уже в процессе готовки понимает, что дома нет необходимого продукта или, например, хочет узнать, чем заменить ингредиент, на который у него аллергия. Продукты можно смотреть списком или по категориям («Выпечка и готовка», «Морепродукты и мясо» и другие) - особенно полезны список замен для аллергиков и список, который адаптирует блюда для веганов. Правда, подходить к советам Substitutions нужно осознанно: полностью взаимозаменяемых продуктов не существует, так что придётся самостоятельно прикинуть, как замена отразится на вкусе блюда.
Приложение Baristame - Coffee Guide научит вас разбираться в кофе: здесь можно найти информацию о разных кофейных напитках на основе эспрессо, советы о том, как сварить напиток разными способами, а также базовую информацию о кофе в целом - странах, где выращивают зёрна, способах обжарки и помола и многом другом. Кроме того, в приложении есть пошаговая инструкция для каждого способа приготовления кофе, калькулятор, который рассчитывает, сколько кофейных зёрен и сколько воды нужно для приготовления напитка, и таймер. PRO-версия приложения без рекламы обойдётся в 30 рублей.
Это не простой сборник рецептов, а набор поистине уникальных и полезных приложений для тех, кто хоть как-то связан с приготовлением пищи, продуктами питания или хотел бы крутиться в этой теме. Тут представлены программы для Android, которые помогут узнать больше о продукте в супермаркете, напомнят о кипящей кастрюле или печеной в духовке курице, увеличат слюновыдиление, помогут открыть для себя новое блюдо.
Kitchen Stories
Kitchen Stories – приложения как для начинающих поваров, так и для профессионалов, которое вдохновляет на приготовление все новых и новых блюд. Дизайн и функциональность его приятно удивляют. В данном приложении вы также найдете множество кулинарных секретов и рекомендаций. Рецепты блюд поданы с красочными фото и качественными видео, пищевой ценностью, необходимыми продуктами и инвентарем, отзывами и фото читателей.
В меню слева расположены кнопки домой, инструкции, категории (азиатская кухня, обеды, десерты, выпечка, завтраки, напитки, салаты и много другое), мои рецепты (те, что вам понравились), покупки. В настройках приложения можно изменить единицы измерения, настроить уведомления, воспроизведение видео, изменить язык. Для того, чтобы добавлять собственные рецепты, добавлять понравившееся в избранное, создавать поваренные книги нужно зарегистрироваться в приложении.
Kitchen Stories
Rate&Goods
Rate&Goods – приложение, которое поможет вам не ошибиться при покупке товаров в магазине. С помощью его вы сможете заранее узнать всю информацию о продукте, отзывы других покупателей и экспертов. Также вы сможете самостоятельно добавить свой товар или же отзыв о существующем товаре. Для работы в Rate&Goods вам нужно будет выбрать интересующий товар и навести сканер на его штрих-код.
Для того чтобы оставлять отзывы и свои товары нужно авторизовать в приложении. На главном экране приложения расположены недавние отзывы клиентов, новости, а также кнопка сканера штрих-кодов. После сканирования штрих кода приложение показывает характеристики товара, отзывы покупателей, позволяет написать свой отзыв, также место, где можно купить данный товар. Приложение имеет свою валюту (профиты) и интернет магазин.
Rate&Goods
Thyme
Часто ли вы сталкивались с тем, что забывали, сколько времени на плите или в духовке ваше блюдо? Thyme – приложение, которое поможет вам контролировать время приготовления еды и не забыть о пироге в духовке. Дизайн приложения довольно простой, навигация интуитивно понятна. На главном экране схематически изображены четыре конфорки на вашей плите и духовка. Установить время таймера можно нажав на нужную часть плиты. Также вы можете отменить таймер долгим нажатием на него. После истечения времени таймера приложение Thyme сообщит вам об этом с помощью звукового и вибросигнала.
В настройках приложения можно настраивать оповещения о времени приготовления, вибрацию и звук.
Thyme
Купи батон!
Приложение, которое поможет закупиться продуктами ничего не пропустив. Это удобный, простой в использовании помощник. С вашим смартфоном нет необходимости составлять список покупок на бумажном листочке.
Список продуктов составляется в красивом хорошо продуманном интерфейсе, где все хорошо группируется, выбирается количество и единицы измерения. Присутствует словарь продуктов, который сделает составление списка быстрым процессом. Также есть возможность синхронизации с другим устройством для совместного составления списка продуктов в реальном времени. Также можно создавать как минимум несколько списков, а также делиться ими, например, отправив по почте.
Рождественский вечер уже не за горами, а ты все еще не придумал что приготовить? Сегодняшняя подборка призвана помочь тебе с этим делом, даже если ты в кулинарии вовсе профан.
Популярный сервис кроме веб-версии предлагает еще и удобное приложение, способное научить готовить каждого. После запуска ты увидишь ленту рецептов со строкой поиска вверху - просто введи название ингредиента или блюда и выбери понравившуюся инструкцию. Кроме обычного поиска в программе есть функция "Уточнить выбор", в которой можно отметить категории блюд, предпочтения в еде и даже кухню какой национальности ты хочешь попробовать.
В окне рецепта есть три вкладки: общая информация с рейтингом и отзывами, пункт Ингредиенты с расчетом продуктов на заданное количество человек, а также вкладка с инструкцией по приготовлению блюда. Некоторые описания содержат даже видео-пособия.
Кроме бешеных DIY-инструкций и интересных статей в Pinterest можно найти еще и рецепты по приготовлению всяческих блюд. Для поиска тебе нужно зарегистрироваться или же войти в приложение используя свой аккаунт Facebook. Ну а дальше все просто - вводишь ключевое слово и выбираешь самый "вкусный" рецепт. Все инструкции здесь разбиты по плиткам, которые ты можешь "запинить" у себя на странице, создав под каждую категорию специальную "доску". Таким образом можно делиться рецептами с друзьями и просто держать их в одном месте, дабы не забыть.
Огромным плюсом для тебя будет знание английского языка, так как большинство рецептов написаны именно на нем, но не отчаивайся - русский язык здесь тоже знают.
Jamie Oliver"s Recipes
Молодой и талантливый повар из одноименной ТВ-программы Джейми Оливер выпустил свое приложение неспроста. Именно здесь он собрал все рецепты, которыми баловал телезрителей более 10-и лет. Коллекция регулярно пополняется новыми кулинарными идеями и рекомендациями с фото- и видеоматериалами.
Инструкция по приготовлению содержит в себе подробное описание ингредиентов, техники приготовления и нужных приспособлений, а дополняется это все качественной графикой.
В приложении есть как бесплатные рецепты, так и платные, причем вторых заметно больше. Чтобы получить доступ ко всей библиотеке, нужно оплатить подписку стоимостью $2/месяц.
Сервис дает возможность бесплатно изучить более 1000 рецептов на любой вкус, предлагая самые разнообразные подборки. Порадовал поиск с фильтрами по времени и сложности приготовления, калорийности и отдельным ингредиентам. Большим плюсом является также встроенный список покупок - ищешь названия продуктов, добавляешь поля и просто выделяешь те, что уже положил в корзину.
Как и в Афиша - Еда, расчет ингредиентов здесь производится на заданное количество человек, а все рецепты можно добавить в избранное, чтобы не потерять. Инструкции настолько подробные, что приготовить большинство блюд по ним сможет даже ребенок.
Готовят все!
Программа отличается огромной коллекцией рецептов – здесь их больше двух тысяч. Удобный каталог, разбитый на категории блюд, меню "Избранные", а также вкладка "Рецепты в мультиварке" делают приложение незаменимым помощником на кухне. Как и в Bon Appetit, присутствует "Список покупок" с интуитивным поиском. Приятным бонусом будет ежедневный подарок - рецепт из платной категории, при условии ежедневного входа в приложение.
11 гениальных приложений для кулинаров и гурманов на IOS/Android
Для того, чтобы заставить близких обливаться желудочным соком и облизывать пальчики, требуются умелые ручки и кулинарный нюх. Но держать в голове всю инфу из толстых томов “Домоводства” совсем не обязательно.
Несколько удобных приложений отлично помогут тебе закупить качественные продукты, изготовить из них дивное пиршество и правильно его употребить.Купи батон!
Удобное и простое приложение для похода в магазин за продуктами. Подсказывает варианты при вводе пунктов списка, позволяет легко его редактировать, указать количество, отметить купленное. И даже составлять один план покупки совместно с супругом или друзьями – он будет актуальным сразу на нескольких устройствах. Впрочем, список может быть и не один, а несколько – если, скажем, отдельно закупаешься алкоголем для праздника или продуктами для пикника.
target="_blank">Скачать на AppStore 
target="_blank">Скачать на Google Play
Продукт в красивой упаковке – как кот в мешке: так сразу и не поймешь, сколько в нем всяческих вредностей. Даже если разберешь мелкие буковки – невозможно держать в голове, какие из этих «Е» нормальные, а какие – нафиг-нафиг. «Фудридер» позволяет определять состав продукта с помощью сканера: считывает штрихкод и все тебе рассказывает: кто произвел, какие в нем ингредиенты и что они сделают с твоим организмом. Если вдруг не считалось – можно ввести с клавиатуры. Если же в базе выбранной тобой еды не обнаружилось (а там более 15 000 продуктов), можно воспользоваться справочником пищевых добавок.
target="_blank">Скачать на AppStore
Рецепты Bon Appetit
Симпатично выглядит – и само приложение, и картинки блюд. Чтобы не потеряться среди тысячи рецептов, можно искать с разными фильтрами: по названию, по ингредиентам, по времени приготовления. Если чего-нибудь для приготовления блюда не хватает, можно сразу же закинуть название продукта во встроенный список планируемых покупок. Еще тут есть встроенный таймер, а за «бонусные» рецепты можно «расплачиваться» не деньгами, а расшарами рецептов в соцсетях.
target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play
Kitchen Stories
Преимущества этой кулинарной книги – в том, что здесь есть не только список рецептов различных блюд, разделенных на категории (а там имеются самые разнообразные разделы, к примеру, веганские или безглютеновые блюда), пошаговки и видео. Здесь можно создавать собственную коллекцию рецептов со своими комментами, конвертировать величины, планировать готовку и добавлять в напоминалки список необходимых ингредиентов.
target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play
Рецепты с фото
Что характерно: тут фото имеются не только к каждому блюду, но и к каждому шагу его приготовления. Так что можно даже поверить, что авторы действительно «простояли больше двух лет на кухне» и «использовали пять тонн продуктов»! :) Рецепты не слишком замороченные, из понятных и родных продуктов, но есть простор для творчества тех, кто обзавелся мультиваркой, хлебопечкой или аэрогрилем. На каждый шаг имеется еще и таймер, чтобы следить за временем тут же, не отходя от плиты и смартфона.
target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play
target="_blank">Скачать на AppStore
Рецепты Юлии Высоцкой
Для тех, кто верит весомому слову авторитетов из телевизора. Качественная и разнообразная коллекция проверенных рецептов с фотографиями и подробными инструкциями. Правда, тут довольно много платного контента. Но можно купить подписку – и в течение оплаченного срока тебе будет доступна вся база и обновления.
target="_blank">Скачать на AppStore за 599 рублей target="_blank">Скачать на Google Play за 119 рублей
Рецепты Белоники
Блогеры, как и телеперсоны, не только на деревьях кричать умеют, но и вкусно готовить. Ника Белоцерковская – имя, известное всякому любителю позависать в Сети, а оторвавшись от Интернета, можно даже что-нибудь эдакое изготовить. Рыба, закуски, паста, овощи, мясо, супы, выпечка и десерты – выбирай и повторяй. Обновляется, правда, Никина кулинарная книга, очень редко.
target="_blank">Скачать на AppStore target="_blank">Скачать на Google Play
Вино и еда
Наша цель – не накидаться, а погурманствовать! Приложение поможет подобрать правильное вино под твою еду и наоборот, даст шпаргалку по сочетаемости вин и сыров – и предоставит еще кучу познавательной информации о напитке, в котором содержится истина. Можно составить свою персональную винную коллекцию и чувствовать себя крутым знатоком-сомелье.